Скотоводство Издательство: Техноперспектива, 2005 г Твердый переплет, 388 стр ISBN 985-6591-29-5 Тираж: 1000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм) инфо 9746l. |
Учебник написан в соответствии с новой программой по курсу "Скотоводство" для специальности 110401 - "Зоотехния" утвержденной в 2001 г В учебнике освещены вопросы происхождения крупного роаыарыгатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности, дана характеристика пород, воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты вопросы племенной работы в скотоводствбйьфке С учетом последних достижений в области генетики и селекции животных описаны принципы отбора и подбора, рассказано о новых формах племенной работы на примере ведущих стран Запада и отечественного передового опыта, методах разведения животных и современных технологиях производства молока и говядины в условиях рыночной экономики и различных форм собственности в агропромышленном комплексе 2-е издание, стереотипное Автор Николай Костомахин. |